maïs Perturbé par le variant

Les cours du maïs reculent, eux aussi perturbés par la détection d’un nouveau variant de la Covid-19. Les marchés craignent un rebond épidémique qui viendrait contrarier la reprise économique. Toutefois, les fondamentaux restent inchangés. La demande du secteur de l’éthanol reste forte aux États-Unis, malgré la baisse des cours du pétrole. Dans son rapport de novembre, le CIC juge que le ratio mondial stocks-utilisations pour la campagne 2021-2022, à 24 %, atteint son plus bas niveau depuis dix ans et que le ratio stocks-utilisations hors Chine avec 10 % reste inférieur à la moyenne des dernières campagnes (13 %).